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胃酸分泌過多者、腎結(jié)石患者及過敏體質(zhì)者不宜食用覆盆子。覆盆子富含有機(jī)酸和草酸，可能加重胃腸刺激、誘發(fā)結(jié)石或引發(fā)過敏反應(yīng)。

1、胃酸過多

覆盆子中的檸檬酸等有機(jī)酸會刺激胃黏膜，胃食管反流或胃炎患者食用后可能出現(xiàn)燒心、反酸等癥狀。日?？赏ㄟ^低脂飲食、少食多餐緩解癥狀，必要時可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、雷尼替丁等抑酸藥物。

2、腎結(jié)石風(fēng)險

覆盆子含草酸易與鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)晶，腎結(jié)石患者或高草酸尿癥人群食用可能加重病情。建議每日飲水超過2000毫升，限制高草酸食物攝入，醫(yī)生可能開具枸櫞酸鉀、別嘌醇或噻嗪類利尿劑進(jìn)行干預(yù)。

3、過敏體質(zhì)

覆盆子含致敏蛋白成分，過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、喉頭水腫等反應(yīng)。建議首次少量試吃觀察反應(yīng)，出現(xiàn)過敏癥狀需立即停用并就醫(yī)，臨床常用氯雷他定、西替利嗪或腎上腺素注射液應(yīng)對急性過敏。

普通人群食用覆盆子建議每日不超過100克，食用后出現(xiàn)腹痛或皮疹應(yīng)及時就醫(yī)，腎功能不全者需咨詢醫(yī)師后再決定是否食用。