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糖尿病的飲食方法

女，36歲

病情描述:

糖尿病的飲食方法

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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畢葉副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

糖尿病飲食管理方法主要有控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次。
1、控制碳水化合物
每日碳水化合物占總熱量45%-60%，優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等復(fù)合碳水，避免精制糖和加工食品。每餐搭配蛋白質(zhì)和蔬菜延緩血糖上升。
2、低升糖食物
選擇升糖指數(shù)低于55的食物如西藍(lán)花、蘋果、燕麥，避免西瓜、白面包等高升糖食物。同類食物中優(yōu)先選擇膳食纖維含量高的品種。
3、增加膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維，可通過豆類、綠葉蔬菜、奇亞籽等實現(xiàn)。水溶性膳食纖維可延緩糖分吸收，改善餐后血糖波動。
4、合理分配餐次
采用少量多餐原則，每日5-6餐，定時定量進(jìn)食。晚餐碳水化合物占比應(yīng)低于全天總量30%，睡前2小時避免進(jìn)食。
建議糖尿病患者定期監(jiān)測血糖變化，在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個體化飲食方案，配合適度運(yùn)動和藥物治療。

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