權(quán)威問答
蕁麻疹患者可以適量吃豆腐。豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白且低致敏性，但需結(jié)合個(gè)體過敏史判斷，食物選擇需考慮過敏原回避、營養(yǎng)均衡、消化耐受、疾病活動期等因素。
豆腐本身致敏性較低，但部分患者可能對大豆蛋白過敏。建議首次嘗試少量食用并觀察皮膚反應(yīng)。
豆腐含植物性優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有助于維持營養(yǎng)攝入。急性發(fā)作期可暫時(shí)減少豆制品攝入量。
部分患者胃腸敏感期可能出現(xiàn)豆類消化不適。建議選擇嫩豆腐或發(fā)酵豆制品更易消化。
急性蕁麻疹發(fā)作時(shí)建議暫時(shí)避免高蛋白飲食。癥狀穩(wěn)定后可逐步引入豆腐等食物。
建議記錄飲食日志排查過敏原，發(fā)作期優(yōu)先選擇低敏食物如大米、青菜，癥狀控制后逐步嘗試豆腐并觀察反應(yīng)。
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