吃燒烤可能導(dǎo)致腹瀉,常見原因包括食材不新鮮、過度辛辣刺激、食物未烤熟或油脂過量。
燒烤食材儲存不當(dāng)易滋生細(xì)菌,如沙門氏菌污染可能引發(fā)急性胃腸炎。建議選擇正規(guī)商家,家長需注意兒童食材新鮮度。
辣椒素刺激胃腸黏膜加速蠕動,可能誘發(fā)功能性腹瀉。減少辛辣調(diào)料添加可降低風(fēng)險(xiǎn)。
肉類未徹底烤熟可能含寄生蟲或致病菌,需確保中心溫度達(dá)到70攝氏度以上再食用。
高脂飲食會抑制腸道吸收功能導(dǎo)致脂肪瀉,建議搭配蔬菜水果平衡膳食。
腹瀉期間建議暫停燒烤類飲食,適量補(bǔ)充電解質(zhì)溶液,若癥狀持續(xù)超過24小時(shí)需就醫(yī)排查感染性腸炎。