銀耳具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效,可與雪梨、百合、蓮子、枸杞等食材搭配煮制以增強潤肺效果,也可遵醫(yī)囑使用川貝母、麥冬、沙參、枇杷葉等藥物輔助治療。
雪梨性涼味甘,與銀耳同煮能清熱潤燥,緩解干咳咽癢。
百合含黏液質,配合銀耳可潤肺止咳,改善陰虛肺燥。
蓮子補脾益腎,與銀耳共煮能增強滋陰效果,適合久咳虛弱者。
枸杞滋補肝腎,搭配銀耳可改善肺腎陰虛引起的夜間干咳。
川貝母清熱潤肺,適用于肺熱燥咳,需醫(yī)生辨證使用。
麥冬養(yǎng)陰生津,對肺陰不足型咳嗽有輔助療效。
沙參益胃生津,常用于肺胃陰虛的慢性咳嗽調理。
枇杷葉化痰止咳,配合銀耳適用于痰少黏稠的咳嗽。
建議選擇新鮮銀耳燉煮至膠質析出,避免添加過量糖分,糖尿病患者需控制食用量,出現(xiàn)持續(xù)咳嗽或咯血癥狀應及時就醫(yī)。