乳糖不耐受的典型表現(xiàn)包括腹脹、腹瀉、腸鳴音亢進、排氣增多等消化道癥狀,通常在攝入乳制品后半小時至兩小時內(nèi)出現(xiàn)。
進食牛奶或乳制品后出現(xiàn)腹部不適、水樣腹瀉等癥狀,癥狀輕重與攝入量相關(guān),停止食用后緩解。
嘗試兩周無乳糖飲食后癥狀消失,重新引入乳制品時癥狀再現(xiàn),可初步判斷。
氫呼氣試驗是常用診斷方法,空腹口服乳糖后檢測呼氣中氫氣濃度,數(shù)值超過基線值可確診。
通過檢測LCT基因多態(tài)性判斷乳糖酶缺乏類型,適用于成人型乳糖不耐受的輔助診斷。
建議選擇無乳糖奶制品或補充乳糖酶制劑,日常注意閱讀食品標簽避免隱形乳糖攝入,必要時咨詢營養(yǎng)師制定替代方案。
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