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中藥隔夜了能不能煮
病情描述:
中藥隔夜了能不能煮
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳健鵬 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    隔夜的中藥可以重新煮沸后服用，但需注意儲存條件和藥液性狀變化。藥液變質(zhì)風(fēng)險主要與儲存溫度、密封性、藥材成分有關(guān)。

    1. 儲存溫度

    常溫存放超過8小時或夏季高溫環(huán)境易滋生細(xì)菌，建議冷藏保存不超過24小時，重新煮沸后晾至適宜溫度服用。

    2. 密封性

    未密封的藥液易氧化變質(zhì)，需用玻璃容器加蓋存放，煮沸前觀察是否有絮狀沉淀或酸腐氣味。

    3. 藥材成分

    含動物蛋白、糖分高的藥液更易腐敗，如阿膠類方劑隔夜后不建議再次煎煮。

    4. 藥效影響

    部分揮發(fā)性成分會隨時間流失，解表類藥材如薄荷、紫蘇的隔夜藥液療效可能降低。

    服用前需檢查藥液顏色、氣味是否異常，滋補類中藥建議當(dāng)日煎煮當(dāng)日服用，避免反復(fù)加熱影響藥效。

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