隔夜中藥不建議再次熬煮服用,主要與藥效降低、微生物污染、成分變質(zhì)、儲(chǔ)存條件不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)。
中藥煎煮后有效成分隨時(shí)間分解揮發(fā),隔夜后藥效顯著下降,無法達(dá)到預(yù)期治療效果。
開封后的中藥在常溫下易滋生細(xì)菌,夏季超過4小時(shí)即存在變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn),可能引發(fā)胃腸不適。
部分含鞣質(zhì)、苷類成分的中藥氧化后產(chǎn)生沉淀物,可能生成有害物質(zhì),如附子久置毒性增強(qiáng)。
多數(shù)家庭不具備專業(yè)冷藏密封條件,即使冷藏保存也難避免藥液與容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
建議按需煎煮新鮮藥液,特殊情況下如需保存應(yīng)密封冷藏不超過12小時(shí),服用前煮沸消毒,出現(xiàn)絮狀沉淀或異味必須丟棄。