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妊娠糖尿病患者可以適量吃青棗。青棗含糖量中等,升糖指數(shù)較低,但需注意控制攝入量,避免血糖波動過大。
青棗升糖指數(shù)約為55,屬于中等水平,適量食用對血糖影響較小,建議每次不超過100克。
青棗富含維生素C和膳食纖維,有助于改善妊娠期便秘,但需計入每日碳水化合物總量。
建議在兩餐之間作為加餐食用,避免與主食同食,可搭配堅果延緩糖分吸收。
食用后2小時應(yīng)監(jiān)測血糖,若血糖超過7.8mmol/L,需減少后續(xù)攝入量或調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
妊娠糖尿病飲食管理需個體化,建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定食譜,定期監(jiān)測血糖并配合適當(dāng)運(yùn)動。