權(quán)威問答
減脂餐食譜需注意控制總熱量攝入、均衡營養(yǎng)素比例、選擇低升糖指數(shù)食物、避免高油高鹽加工食品，同時結(jié)合個人體質(zhì)和運動需求調(diào)整。
每日攝入熱量應(yīng)低于消耗量，建議減少精制碳水和高脂食物，用粗糧替代部分主食，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、魚類。
蛋白質(zhì)占20%-30%，碳水40%-50%，脂肪20%-30%，增加深色蔬菜和低糖水果，補充維生素和膳食纖維。
選擇燕麥、糙米等慢消化主食，搭配豆類和堅果，避免血糖劇烈波動導(dǎo)致的脂肪囤積。
多用蒸煮、涼拌代替煎炸，限制食用油每日不超過25克，減少醬料使用以降低隱形鹽分攝入。
建議配合每周150分鐘中等強度運動，定期監(jiān)測體脂率變化，必要時咨詢營養(yǎng)師個性化調(diào)整食譜。
