孕婦適量吃紅棗有助于補充鐵元素、改善貧血、促進胎兒發(fā)育、增強免疫力。紅棗含有豐富的維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì),但需注意控制攝入量避免血糖波動。
紅棗含非血紅素鐵,配合維生素C可提升吸收率,對預(yù)防妊娠期缺鐵性貧血有幫助,建議搭配動物肝臟或維生素C含量高的水果食用。
紅棗中的葉酸和鋅元素參與胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,孕期適量攝入可降低神經(jīng)管缺陷風(fēng)險,但需與醫(yī)生開具的葉酸補充劑協(xié)同使用。
膳食纖維有助于緩解孕婦便秘,每日建議食用5-8顆為宜,胃腸敏感者需減少用量避免腹脹。
紅棗多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,其豐富的抗氧化成分能減少孕期自由基損傷,但妊娠糖尿病患者應(yīng)限制攝入。
孕婦可將紅棗作為加餐食用,建議選擇無添加的干棗,每日攝入量不超過20克,出現(xiàn)血糖異?;蛳涣紩r應(yīng)暫停食用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。