權(quán)威問答
適合減肥吃的燕麥片主要有傳統(tǒng)燕麥片、鋼切燕麥、生燕麥片、即食純燕麥片，優(yōu)先選擇加工程度低、無添加糖分的類型。
由燕麥粒壓扁制成，保留完整膳食纖維，升糖指數(shù)較低，飽腹感強(qiáng)。建議選擇無糖版本，搭配低脂牛奶或酸奶食用。
燕麥粒直接切碎制成，加工程度最低，消化速度慢，能長(zhǎng)時(shí)間維持血糖穩(wěn)定。需煮制時(shí)間較長(zhǎng)，可提前浸泡減少烹飪時(shí)間。
未經(jīng)過蒸煮處理的燕麥片，保留更多β-葡聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分，需煮熟后食用。適合制作隔夜燕麥等低熱量餐食。
選擇配料表僅含燕麥的產(chǎn)品，避免添加植脂末、糖分等成分。即食型方便快捷，但需控制單次攝入量約30-40克。
減肥期間可將燕麥作為主食替代，每日攝入量控制在50-75克干重，搭配足量蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白，避免添加高糖配料如蜂蜜、果干等。
