權(quán)威問答
膽囊切除術(shù)后飲食需注意低脂、易消化、少食多餐，避免高脂肪、辛辣刺激食物，可適量增加膳食纖維攝入。
術(shù)后早期需嚴格限制脂肪攝入，每日不超過20克，避免油炸食品、肥肉、奶油等，選擇清蒸、水煮等烹飪方式。
每日進食5-6次，每次少量，減輕消化系統(tǒng)負擔，避免一次性攝入過多食物導(dǎo)致腹脹、腹瀉。
術(shù)后2周后可逐步增加燕麥、糙米、西藍花等富含膳食纖維的食物，幫助調(diào)節(jié)腸道功能，預(yù)防便秘。
忌食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，減少對消化道的刺激，降低消化不良發(fā)生的概率。
術(shù)后1個月內(nèi)以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主，逐漸過渡到正常飲食，注意觀察排便情況，如有持續(xù)腹瀉或腹痛應(yīng)及時就醫(yī)復(fù)查。
