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花生油高血壓能吃嗎
病情描述:
花生油高血壓能吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 高云 副主任醫(yī)師 北京安貞醫(yī)院

    高血壓患者可以適量食用花生油,但需控制總脂肪攝入量?;ㄉ透缓伙柡?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸,有助于心血管健康,但過量可能增加熱量負擔。

    1、脂肪酸構(gòu)成

    花生油含單不飽和脂肪酸占比高,能幫助調(diào)節(jié)血脂水平,對高血壓患者有一定益處。

    2、熱量控制

    每克油脂產(chǎn)生9千卡熱量,每日食用油總量建議不超過25克,避免熱量過剩導致體重增加。

    3、烹飪方式

    高溫烹飪時選擇花生油較穩(wěn)定,但應減少煎炸,多采用蒸煮等低溫烹飪方式。

    4、替代選擇

    可與橄欖油、菜籽油等交替使用,實現(xiàn)脂肪酸攝入多樣化,不建議長期單一使用花生油。

    高血壓患者日常飲食需注意低鹽低脂,保持規(guī)律運動,定期監(jiān)測血壓變化,必要時在醫(yī)生指導下調(diào)整用藥方案。

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