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方瓜具有促進(jìn)消化、輔助降血糖、保護(hù)視力、增強免疫等功效，食用時需注意過敏反應(yīng)、胃腸不適等禁忌。

1、促進(jìn)消化

方瓜富含膳食纖維，有助于刺激腸道蠕動，改善便秘問題。胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。

2、輔助降血糖

方瓜中的多糖成分可能幫助調(diào)節(jié)血糖水平，糖尿病患者可適量食用，但不可替代藥物治療。

3、保護(hù)視力

方瓜含有維生素A前體物質(zhì)，對維持視網(wǎng)膜健康有一定作用，適合長期用眼人群食用。

4、增強免疫

方瓜中的維生素C和抗氧化物質(zhì)有助于提升機體抵抗力，建議免疫力低下者適量補充。

食用方瓜需注意徹底烹熟，避免與寒涼食物同食，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。