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花椒具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲止癢等功效,適量食用有助于促進消化、緩解胃寒腹痛、改善食欲不振等癥狀。
花椒性溫,能驅(qū)散胃腸寒氣,改善因寒涼引起的胃痛、腹瀉,可與生姜配伍增強效果。
所含揮發(fā)油成分能緩解風濕關(guān)節(jié)痛,外用花椒水泡洗患處可減輕腫脹不適。
花椒素刺激唾液和胃液分泌,幫助分解油膩食物,飯前少量嚼服可開胃消食。
對蛔蟲、蟯蟲有麻痹作用,煎劑灌腸可驅(qū)蟲;外用花椒酒精浸液能緩解皮膚瘙癢。
日常使用建議每日不超過5克,陰虛火旺者慎用;外用避免接觸黏膜,出現(xiàn)過敏需停用。