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巴沙魚適合寶寶吃嗎
病情描述:
巴沙魚適合寶寶吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 許瑞英 主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院

    巴沙魚適合寶寶適量食用。巴沙魚肉質細嫩、低汞低刺，富含優(yōu)質蛋白和鈣質，但需注意過敏風險與烹飪方式。

    1、營養(yǎng)特點

    巴沙魚含有豐富優(yōu)質蛋白和鈣質，有助于嬰幼兒骨骼發(fā)育，脂肪含量低于三文魚等深海魚。

    2、食用建議

    建議家長將魚肉蒸熟搗碎，初次嘗試需觀察3天是否出現(xiàn)皮疹等過敏反應，每周食用不超過2次。

    3、選購要點

    選擇正規(guī)渠道冰鮮產(chǎn)品，避免購買浸泡磷酸鹽的增重魚柳，冷凍品需檢查冰晶是否過多。

    4、搭配禁忌

    不宜與寒性食物如空心菜同食，加工時避免添加料酒等調(diào)味料，1歲前無須額外加鹽。

    初次添加應選擇上午時段便于觀察反應，出現(xiàn)嘔吐或腹瀉需暫停食用并咨詢兒科醫(yī)生，持續(xù)引入不同魚類有助于降低未來過敏概率。

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