權(quán)威問答
孕婦可以適量吃鯽魚。鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及鈣磷等礦物質(zhì)，有助于胎兒發(fā)育，但需注意食材新鮮度、烹飪方式及個(gè)人過敏史。
鯽魚蛋白質(zhì)易吸收，含有DHA促進(jìn)胎兒腦發(fā)育，建議清蒸或燉湯保留營養(yǎng)。
鯽魚屬于淡水魚，重金屬蓄積量較低，每周食用2-3次較為安全。
部分孕婦對(duì)魚類過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)皮疹或腹瀉需立即停止。
避免生食或腌制鯽魚，徹底加熱可殺滅寄生蟲，減少胃腸感染風(fēng)險(xiǎn)。
孕期飲食需均衡多樣，除鯽魚外可搭配瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白，若有妊娠期高血壓或腎功能異常需控制攝入量。
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