權(quán)威問答
蕁麻疹患者飲食需避免辛辣刺激、高組胺食物、酒精及易致敏食物，可適量攝入低敏蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及抗炎食物。
辣椒、芥末等刺激性食物可能加重血管擴(kuò)張，誘發(fā)皮膚瘙癢。建議選擇清淡烹飪方式如蒸煮，避免油炸燒烤。
海鮮、腌制品、發(fā)酵食品含高組胺，可能誘發(fā)肥大細(xì)胞脫顆粒。急性期需嚴(yán)格控制，緩解期可嘗試少量引入觀察反應(yīng)。
酒精代謝產(chǎn)物會促進(jìn)組胺釋放，加重風(fēng)團(tuán)癥狀。各類酒類均應(yīng)避免，包括料酒、醪糟等含酒精食物。
牛奶、雞蛋、堅(jiān)果等常見致敏食物可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。建議記錄飲食日記，必要時(shí)做過敏原檢測。
發(fā)作期建議選擇冬瓜、蘋果、燕麥等低敏食物，補(bǔ)充維生素C和鈣劑有助于穩(wěn)定肥大細(xì)胞膜。癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查病因。
.jpg)
