權威問答
新鮮檸檬泡水可采用切片直接沖泡、冷藏后冷泡、搭配蜂蜜調味、與薄荷葉混合四種方法。建議選擇表皮完整無斑點的檸檬，清洗后根據個人口味調整用量。
將檸檬橫向切成薄片，每杯水放入1-2片，用60℃以下溫水浸泡5分鐘，避免高溫破壞維生素C。
檸檬切片后與冷水按1:10比例裝入密封瓶，冷藏4小時以上，冷泡法能減少酸澀感且保留更多芳香物質。
在泡好的檸檬水中加入5ml蜂蜜攪拌，可中和酸度，但糖尿病患者應控制用量，水溫須降至40℃以下再加入蜂蜜。
檸檬片與新鮮薄荷葉共同沖泡，薄荷醇能增強清涼感，適合夏季飲用，胃腸敏感者建議減少薄荷用量。
每日檸檬水攝入量建議不超過1000ml，長期飲用高濃度檸檬水可能腐蝕牙釉質，飲用后建議清水漱口。胃酸過多人群應避免空腹飲用。
