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冠心病患者可以適量食用大蒜,大蒜中的活性成分大蒜素可能有助于改善心血管健康,但需避免過量食用或空腹食用。
大蒜中的大蒜素具有抗血小板聚集和調(diào)節(jié)血脂的作用,可能對(duì)冠心病患者有益。日常可將大蒜作為調(diào)味品少量添加于菜肴中。
大蒜可能刺激胃腸黏膜,合并胃潰瘍或反流性食管炎的冠心病患者應(yīng)減少食用量,建議烹飪后食用以降低刺激性。
大蒜可能增強(qiáng)抗凝藥物如華法林的效果,服用此類藥物的患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制大蒜攝入量。
部分患者食用后可能出現(xiàn)心悸或胃腸不適,建議首次嘗試時(shí)少量食用并觀察身體反應(yīng)。
冠心病患者飲食應(yīng)以低鹽低脂為主,可搭配洋蔥、深海魚等有益心血管的食物,同時(shí)嚴(yán)格遵醫(yī)囑服藥并定期復(fù)查。