權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 內(nèi)科 > 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)患者飲食需注意控制高嘌呤食物攝入，避免誘發(fā)尿酸升高，主要包括限制動物內(nèi)臟、減少紅肉攝入、避免酒精及含糖飲料、增加低脂乳制品和蔬菜水果。
動物內(nèi)臟如肝臟、腎臟嘌呤含量極高，可能直接導(dǎo)致血尿酸水平驟升，建議完全避免食用。
牛肉、羊肉等紅肉每日攝入量建議不超過100克，急性發(fā)作期需暫停食用，可選擇禽肉或魚肉替代。
啤酒和烈酒會抑制尿酸排泄，尤其是啤酒含有的鳥苷酸會轉(zhuǎn)化為嘌呤，建議痛風(fēng)患者完全戒酒。
低脂牛奶、酸奶等乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白可促進尿酸排泄，每日建議攝入300毫升左右。
每日飲水量應(yīng)達到2000毫升以上，可適量食用櫻桃、草莓等富含花青素的水果，同時保持規(guī)律運動控制體重。
.jpg)
