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減肥最狠的四種主食
病情描述:
減肥最狠的四種主食
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    減肥期間可適量選擇燕麥、糙米、蕎麥、紅薯等低升糖指數(shù)主食，有助于控制熱量攝入并增強飽腹感。

    1、燕麥：

    燕麥富含可溶性膳食纖維，可延緩胃排空速度，減少脂肪吸收。建議選擇原粒燕麥而非即食產(chǎn)品。

    2、糙米：

    糙米保留米糠層，維生素B族和膳食纖維含量是精白米的3倍以上，需充分咀嚼以促進消化。

    3、蕎麥：

    蕎麥含蘆丁等黃酮類物質(zhì)，升糖指數(shù)僅為54，適合制作蕎麥面或蕎麥飯?zhí)娲泼媸场?/p>

    4、紅薯：

    紅薯中抗性淀粉含量較高，蒸煮后冷藏再食用可形成更多不易吸收的膳食纖維。

    搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜食用更佳，每日主食攝入量建議控制在150-200克，避免完全替代谷物導致營養(yǎng)失衡。

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