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喝普洱茶的禁忌主要有空腹飲用、過量飲用、飲用劣質(zhì)茶、與藥物同服、睡前飲用、水溫過高、沖泡時間過長、特殊人群隨意飲用、飯后立即飲用、忽視體質(zhì)差異等。
空腹喝普洱茶可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過多,引發(fā)胃痛或反酸。建議搭配茶點或餐后飲用,脾胃虛弱者可選擇熟普洱。
每日超過15克干茶可能引起茶醉,表現(xiàn)為心慌頭暈。生普洱單日飲用量建議控制在5-8克,熟普洱8-12克為宜。
霉變茶含黃曲霉素,陳茶可能含重金屬。選擇有SC認(rèn)證的茶品,存儲需避光防潮,出現(xiàn)霉味立即停用。
茶多酚影響鐵劑吸收,單寧酸降低抗生素藥效。服用降壓藥、抗凝藥等需間隔2小時,中藥調(diào)理期間慎飲。
咖啡因可能導(dǎo)致失眠,敏感人群下午4點后避免飲用??筛暮鹊涂Х纫虻睦喜桀^或普洱熟茶洗茶水。
沸水直接沖泡會破壞茶氨酸,理想水溫生普洱90-95℃,熟普洱100℃。紫砂壺沖泡前需溫杯醒茶。
浸泡超過5分鐘茶堿過量析出,建議快沖快出。老茶可煮飲但不超過3分鐘,隔夜茶易滋生細菌。
孕婦每日不超過3克淡茶,貧血者避開餐時飲用。胃潰瘍患者選擇發(fā)酵度高的熟茶,腎病患者控制飲用量。
飯后立即飲茶影響蛋白質(zhì)吸收,建議間隔30分鐘。高脂飲食后可飲老生普助消化,但避免濃茶。
陽虛體質(zhì)宜飲熟普,濕熱體質(zhì)適飲生普。易上火者避免新制生茶,體寒者慎飲年份不足的生茶。
建議根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整飲用方式,存儲時注意通風(fēng)防異味,定期更換茶品類型避免單一攝入,出現(xiàn)不適及時停飲并咨詢醫(yī)師。