首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
增肌期間可以適量吃雞胸肉、雞蛋、三文魚等食物,有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和必需營養(yǎng)素。
雞胸肉是低脂高蛋白的優(yōu)質(zhì)選擇,每100克約含30克蛋白質(zhì),適合作為增肌期主食。雞蛋富含完全蛋白質(zhì)和卵磷脂,蛋黃中的膽固醇對睪酮合成有積極作用。三文魚含有豐富的歐米伽3脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白,能減少運(yùn)動后炎癥反應(yīng)。瘦牛肉中的肌酸和鐵元素可提升肌肉合成效率,乳清蛋白粉能快速補(bǔ)充訓(xùn)練后所需氨基酸。希臘酸奶兼具蛋白質(zhì)和益生菌,西藍(lán)花提供維生素C和膳食纖維,杏仁含有助肌肉修復(fù)的維生素E。藜麥作為全谷物提供復(fù)合碳水化合物,紅薯富含運(yùn)動后所需的鉀元素。
增肌期間需保證每日蛋白質(zhì)攝入量達(dá)到每公斤體重1.6-2.2克,建議將上述食物分散到各餐中,配合規(guī)律抗阻訓(xùn)練效果更佳。