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喝香菇做湯有抗癌的效果嗎
病情描述:
喝香菇做湯有抗癌的效果嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳健鵬 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
    香菇做湯有抗癌的效果,另外它的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,有助于身體健康,將干香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘,洗凈后剁碎,可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外,香菇多糖(香菇中的一種營(yíng)養(yǎng)成分)還具有抗癌功效。
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