啤酒引起高尿酸的原因,主要是由于啤酒會(huì)影響尿酸代謝,使尿酸從腎臟排泄變少,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。另外,患者喝啤酒時(shí)通常進(jìn)食較多的肉類
食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮以及紅肉等下酒菜,這類食物是高嘌呤的食物,攝入過多也會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。此外啤酒、白酒以及
葡萄酒等酒精類飲料,都可對(duì)尿酸排泄系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響。因此對(duì)于
高尿酸血癥或者出現(xiàn)痛風(fēng)的患者,是不建議飲酒以及食用過多含嘌呤較高的食物。