高血壓患者是可以食用辣椒,但是需要盡量避免過多食用。辣椒等具有刺激性的食物,會(huì)引起高
血壓患者血壓波動(dòng)。辣椒含有豐富的
維生素及纖維素,是高血壓患者飲食中較為優(yōu)秀的部分。但是辣椒也存有辣椒素,能夠刺激血管管壁神經(jīng)支配等。少量的食用辣椒對人體是有好處,但是大量進(jìn)食辣椒,導(dǎo)致交感神經(jīng)的興奮,引起血壓升高,波動(dòng)較大。這對于高血壓的人群危害較大。高血壓患者飲食上還要注意清淡飲食、低鹽低脂等,避免辛辣刺激性的物質(zhì)大量攝入等。