木耳是日常食用到的
食物，會有多種食用方法，如果食用不當(dāng)，處理不妥會導(dǎo)致中毒反應(yīng)，可導(dǎo)致頭暈，頭痛，惡心反胃，腹痛腹瀉等癥狀，嚴重會致使心率加快，
血壓下降，昏迷休克等，影響較為明顯。如有飲食后有輕度不適，可及時自行采取催吐處理，而當(dāng)食用較多情況，最好去醫(yī)院就醫(yī)，配合洗胃，導(dǎo)瀉，利于緩解一些中毒癥狀反應(yīng)。木耳營養(yǎng)價值豐富，具有軟化血管，
抗衰老等具有較高食用價值，但是一定要清洗干凈，不宜久泡等，避免導(dǎo)致中毒癥狀。以上醫(yī)學(xué)科普知識僅供參考，希望對患者有所幫助。
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