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糖尿病可以喝豆?jié){嗎
病情描述:
我公公是一名糖尿病患者，今天早上熬了一些豆?jié){，本來打算拿給他喝，但又擔(dān)心會(huì)影響他的病情。糖尿病可以喝豆?jié){嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王敬 副主任醫(yī)師 河北省中醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量飲用無糖豆?jié){。豆?jié){屬于低升糖指數(shù)食物，主要含有優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮等成分，對血糖影響較小。

    1、血糖控制

    無糖豆?jié){升糖指數(shù)約為34，屬于低GI食物，其碳水化合物含量低于牛奶，適量飲用有助于穩(wěn)定餐后血糖。

    2、營養(yǎng)補(bǔ)充

    豆?jié){富含植物蛋白和大豆磷脂，可幫助改善糖尿病患者常見的低蛋白血癥，同時(shí)不增加飽和脂肪酸攝入。

    3、飲用注意

    市售含糖豆?jié){需避免飲用，家庭自制建議不過濾豆渣以保留膳食纖維，每日飲用量控制在200-300毫升為宜。

    4、藥物影響

    豆?jié){可能影響α-糖苷酶抑制劑類藥物的吸收，服用阿卡波糖等藥物需間隔2小時(shí)飲用，避免降低藥效。

    建議選擇未添加糖分的純豆?jié){，搭配全麥面包等低GI主食，定期監(jiān)測血糖變化，出現(xiàn)胃腸不適需調(diào)整飲用量。

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