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糖尿病患者可以適量食用柚子,柚子屬于低升糖指數(shù)水果,富含維生素C和膳食纖維,有助于血糖控制。建議在兩餐之間少量食用,每日不超過200克,并監(jiān)測血糖變化。
柚子升糖指數(shù)約為25,屬于低升糖水果,適量食用不會引起血糖劇烈波動。食用時(shí)需計(jì)入全天碳水化合物總量。
柚子含可溶性膳食纖維,能延緩糖分吸收速度。建議選擇新鮮果肉,避免榨汁后流失纖維成分。
柚子富含維生素C和B族維生素,有助于改善微循環(huán)。但合并腎病者需注意控制攝入量。
柚子可能影響部分降糖藥代謝,服用磺脲類或胰島素增敏劑患者應(yīng)咨詢醫(yī)生。出現(xiàn)低血糖癥狀需立即停食。
建議搭配血糖監(jiān)測記錄食用反應(yīng),合并胃腸疾病或血糖波動大時(shí)暫緩食用,優(yōu)先選擇蘋果、草莓等更低糖水果作為替代。