肝炎患者飲食需遵循低脂高蛋白、適量碳水、豐富維生素的原則,可選擇燕麥、西藍(lán)花、蘋果、魚肉等食物,也可遵醫(yī)囑使用水飛薊素、甘草酸二銨、雙環(huán)醇等護(hù)肝藥物。
富含膳食纖維和B族維生素,有助于減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān),避免血糖波動。
含硫化合物可促進(jìn)肝臟解毒酶活性,維生素C含量較高能幫助抗氧化。
果膠成分可結(jié)合膽固醇排出體外,減輕脂肪肝風(fēng)險,建議帶皮食用。
優(yōu)質(zhì)蛋白易吸收,深海魚所含ω-3脂肪酸有助于降低肝臟炎癥反應(yīng)。
通過抗氧化和細(xì)胞膜穩(wěn)定作用保護(hù)肝細(xì)胞,適用于慢性肝炎輔助治療。
具有抗炎保肝作用,可改善肝功能指標(biāo),需監(jiān)測血壓和血鉀水平。
能降低轉(zhuǎn)氨酶水平,適用于藥物性肝損傷,用藥期間需定期復(fù)查。
避免腌制食品和酒精攝入,每日食鹽控制在5克以內(nèi),出現(xiàn)食欲減退或腹脹應(yīng)及時復(fù)查肝功能。