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白蘿卜煮水具有潤肺止咳、促進消化、緩解咽喉腫痛、輔助利尿等作用,適合感冒咳嗽、積食腹脹、咽喉不適等人群飲用。
白蘿卜煮水含芥子油苷等成分,能稀釋呼吸道黏液,緩解干咳或痰黏癥狀。風寒咳嗽者可搭配生姜同煮,風熱咳嗽建議加梨片。
煮水釋放的淀粉酶和膳食纖維能加速胃腸蠕動,改善功能性消化不良引起的餐后腹脹。積食兒童飲用時可加入少量山楂。
蘿卜中的硫化物具有抗炎作用,對輕度咽炎或用嗓過度導致的咽喉充血有效。急性發(fā)作期需配合醫(yī)生使用咽炎片等藥物。
鉀離子和水分共同作用促進尿液生成,對生理性水腫有改善效果。腎功能異常者須在醫(yī)生指導下控制飲用量。
建議選用新鮮白蘿卜連皮煮制,每日飲用不超過500毫升,脾胃虛寒者應溫熱服用。出現(xiàn)腹痛或腹瀉需立即停用。