權(quán)威問答
有腎結(jié)石的人需避免高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽食物及過量動物蛋白，可適量增加水分攝入、低草酸蔬菜、柑橘類水果及全谷物，必要時遵醫(yī)囑使用枸櫞酸鉀、別嘌醇、氫氯噻嗪等藥物。
菠菜、甜菜、堅果等草酸含量高，易與鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石。建議選擇焯水處理降低草酸，同時搭配鈣質(zhì)食物減少吸收。
動物內(nèi)臟、濃肉湯等嘌呤代謝后增加尿酸，可能誘發(fā)尿酸結(jié)石。每日嘌呤攝入應(yīng)控制在300毫克以內(nèi)，多食用低脂乳制品。
腌制食品、加工肉類含鈉過高，促進尿鈣排泄增加結(jié)石風(fēng)險。每日鹽攝入不超過5克，可用香草替代部分調(diào)味。
紅肉、海鮮等蛋白代謝產(chǎn)物酸化尿液，易形成胱氨酸結(jié)石。建議用豆類、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白替代部分肉類攝入。
每日飲水量2000-3000毫升，避免濃茶咖啡，定期復(fù)查尿液成分分析，根據(jù)結(jié)石類型調(diào)整飲食方案。
