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蘋果醋具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、輔助減重、抗菌消炎等功效,適量飲用有助于改善胃腸功能、代謝健康及皮膚狀態(tài)。
蘋果醋含有機酸可刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),緩解餐后腹脹。胃腸功能較弱者建議稀釋后飯前飲用。
醋酸能延緩胃排空速度,降低餐后血糖峰值。糖尿病患者飲用前需咨詢醫(yī)生,避免與降糖藥相互作用。
醋酸可增加飽腹感并減少脂肪堆積,配合飲食運動效果更佳。每日攝入量不宜超過30毫升。
蘋果醋對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,稀釋后外敷可輔助改善痤瘡或皮膚感染。
飲用時需稀釋5倍以上,避免損傷牙釉質(zhì)及食管黏膜,胃潰瘍患者慎用。建議選擇未過濾、含母體的有機蘋果醋。