首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
吃白蘿卜有助于消食化滯。白蘿卜含有豐富的膳食纖維和芥子油苷等成分,可通過促進(jìn)胃腸蠕動、增強消化酶活性等方式緩解積食腹脹。
白蘿卜中的膳食纖維能吸收水分膨脹,增加糞便體積,刺激腸道蠕動,幫助排出胃腸內(nèi)滯留的食物殘渣。
白蘿卜特有的芥子油苷在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為異硫氰酸酯,可促進(jìn)消化液分泌,增強淀粉酶和蛋白酶活性,加速食物分解。
白蘿卜含有的低聚糖在結(jié)腸被益生菌發(fā)酵,產(chǎn)生短鏈脂肪酸,調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善功能性消化不良。
白蘿卜富含B族維生素和維生素C,參與能量代謝和抗氧化過程,間接支持消化系統(tǒng)正常功能。
建議將白蘿卜切片生食或燉煮食用,避免與補氣類藥物同服。若持續(xù)出現(xiàn)嚴(yán)重腹脹、嘔吐需及時就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。