豬丹毒通常不會傳染給人。豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種動物傳染病,主要影響豬類,人類感染概率較低。
人類感染豬丹毒主要通過接觸病豬或受污染的肉類,皮膚傷口是主要入侵途徑,完整皮膚接觸通常不會感染。
屠宰場工人、獸醫(yī)、廚師等經(jīng)常接觸生豬肉的職業(yè)人群感染風(fēng)險相對較高,普通人群感染概率極低。
人類感染后可能出現(xiàn)類丹毒癥狀,表現(xiàn)為局部皮膚紅腫、疼痛,少數(shù)可能伴有發(fā)熱等全身癥狀,通常不會危及生命。
處理生豬肉時建議佩戴手套,避免生熟食交叉污染,接觸后及時洗手,傷口需妥善包扎防護(hù)。
日常購買豬肉應(yīng)選擇檢疫合格產(chǎn)品,烹飪時確保徹底加熱,出現(xiàn)可疑癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。