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阿斯巴甜糖尿病多數(shù)情況下可以適量食用。阿斯巴甜屬于人工甜味劑,主要有不升高血糖、熱量極低、代謝不經(jīng)胰島素、不影響糖化血紅蛋白等特點。
阿斯巴甜在體內(nèi)分解為氨基酸和甲醇,不參與葡萄糖代謝過程,不會引起餐后血糖波動。糖尿病患者可選擇阿斯巴甜代糖飲料或食品。
每克阿斯巴甜僅產(chǎn)生4千卡熱量,且日常使用量極少,對總熱量攝入影響可忽略不計。適合需要控制體重的糖尿病患者。
阿斯巴甜通過肝臟代謝,不依賴胰島素參與,不會加重胰島β細胞負擔。但苯丙酮尿癥患者禁用阿斯巴甜。
阿斯巴甜不影響糖化血紅蛋白水平,但部分研究提示可能改變腸道菌群。建議與天然甜味劑輪換使用。
糖尿病患者每日阿斯巴甜攝入量建議不超過40毫克/千克體重,同時需監(jiān)測個體耐受性,出現(xiàn)頭痛等不適時應停用。