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小蝦的營養(yǎng)價值
病情描述:
小蝦的營養(yǎng)價值
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    小蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、硒和Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)成分,有助于增強免疫力、促進神經(jīng)系統(tǒng)健康和心血管保護。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    小蝦蛋白質(zhì)含量高且易吸收,每100克含約20克蛋白質(zhì),能幫助維持肌肉組織和修復(fù)細胞。

    2、維生素B12

    小蝦是維生素B12的優(yōu)質(zhì)來源,該維生素對紅細胞生成和神經(jīng)功能維持至關(guān)重要,缺乏可能導(dǎo)致貧血。

    3、硒元素

    小蝦富含硒元素,具有抗氧化作用,每100克可滿足成人每日硒需求量的60%,有助于保護甲狀腺功能。

    4、Omega-3脂肪酸

    小蝦含有DHA和EPA等Omega-3脂肪酸,適量攝入可降低炎癥反應(yīng),對大腦發(fā)育和心血管健康有益。

    建議將小蝦與蔬菜搭配食用以促進營養(yǎng)吸收,對甲殼類過敏者應(yīng)避免食用,新鮮小蝦需充分加熱后食用。

  • 張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院

    小蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、硒和Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)成分,有助于增強免疫力、促進神經(jīng)系統(tǒng)健康和心血管保護。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    小蝦蛋白質(zhì)含量高且易吸收,每100克含約20克蛋白質(zhì),能幫助維持肌肉組織和修復(fù)細胞。

    2、維生素B12

    小蝦是維生素B12的優(yōu)質(zhì)來源,該維生素對紅細胞生成和神經(jīng)功能維持至關(guān)重要,缺乏可能導(dǎo)致貧血。

    3、硒元素

    小蝦富含硒元素,具有抗氧化作用,每100克可滿足成人每日硒需求量的60%,有助于保護甲狀腺功能。

    4、Omega-3脂肪酸

    小蝦含有DHA和EPA等Omega-3脂肪酸,適量攝入可降低炎癥反應(yīng),對大腦發(fā)育和心血管健康有益。

    建議將小蝦與蔬菜搭配食用以促進營養(yǎng)吸收,對甲殼類過敏者應(yīng)避免食用,新鮮小蝦需充分加熱后食用。

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