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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
煎藥中藥怎么煎??？怎么加水？大火還是小火
病情描述:
最近發(fā)現(xiàn)我的月經(jīng)特別的多，所以就到醫(yī)院開了一些中藥，但是之前沒有堅(jiān)持過，所以不是特別的懂，煎藥中藥怎么煎??？怎么加水？大火還是小火？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    煎煮中藥可通過浸泡、水量控制、火候調(diào)節(jié)、過濾四個(gè)步驟完成，加水需沒過藥材2-3厘米，先大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煎。

    1、浸泡：

    藥材需冷水浸泡30分鐘，使有效成分充分溶出，礦物類藥材可延長(zhǎng)至1小時(shí)。

    2、水量控制：

    首次煎煮加水量以淹沒藥材2-3厘米為宜，二煎可減少水量至藥材表面1厘米。

    3、火候調(diào)節(jié)：

    煮沸前用武火快速加熱至沸騰，沸騰后改用文火維持微沸狀態(tài)，解表藥煎煮時(shí)間宜短，滋補(bǔ)藥需久煎。

    4、過濾：

    煎煮完成后趁熱過濾，藥液混合后分次服用，藥渣可重復(fù)煎煮1-2次。

    煎藥器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋，避免使用金屬器皿，煎煮過程中不要頻繁開蓋，服藥期間忌食生冷油膩。

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