高位腸瘺患者飲食需選擇低渣、高蛋白、易吸收的食物,如米湯、蒸蛋、魚肉泥、過濾蔬菜湯,同時可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)劑、整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)劑、谷氨酰胺制劑等藥物輔助治療。
米湯富含碳水化合物且無渣,可減少腸道刺激;蒸蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和軟質(zhì)營養(yǎng);魚肉泥易消化且含必需氨基酸;過濾蔬菜湯補充維生素但需去除纖維殘渣。
腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑提供全面均衡營養(yǎng);短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)劑適合消化功能受損者;整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)劑適用于耐受性較好患者;谷氨酰胺制劑有助于腸黏膜修復。
建議采用少量多餐方式,避免高纖維及刺激性食物,定期監(jiān)測營養(yǎng)指標并根據(jù)醫(yī)生指導調(diào)整飲食方案與腸內(nèi)營養(yǎng)支持策略。