白果中毒可通過催吐、洗胃、藥物治療、血液凈化等方式解毒。白果中毒通常由過量食用生白果、個體敏感性、肝功能異常、兒童誤食等原因引起。
誤食2小時內(nèi)可刺激舌根催吐,減少毒素吸收。兒童需家長立即用手指裹紗布按壓舌根,同時撥打急救電話。
醫(yī)院會使用生理鹽水洗胃清除殘留毒素。洗胃后需留院觀察是否出現(xiàn)惡心、抽搐等氫氰酸中毒癥狀。
靜脈注射亞硝酸鈉和硫代硫酸鈉解毒,配合葡萄糖酸鈣緩解肌肉痙攣。嚴重者可遵醫(yī)囑使用依地酸二鈷。
出現(xiàn)昏迷或腎功能損傷時需進行血液灌流,清除血液中的4-甲氧基吡哆醇等毒性成分。
中毒后24小時內(nèi)禁食高蛋白食物,恢復(fù)期可飲用綠豆湯促進代謝。儲存白果須放置于兒童無法觸及處,食用前務(wù)必充分煮熟。