人工胃液可通過(guò)鹽酸溶液、胃蛋白酶、氯化鈉和蒸餾水按比例配制,主要用于模擬人體胃液環(huán)境進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。
取適量濃鹽酸稀釋至0.1mol/L濃度,用于調(diào)節(jié)pH值至1.2-1.5模擬胃酸環(huán)境,配制時(shí)需在通風(fēng)櫥操作。
每100ml溶液中加入1-3g胃蛋白酶,該酶在酸性條件下可保持活性,模擬胃內(nèi)蛋白質(zhì)消化功能。
加入0.2%氯化鈉維持溶液滲透壓,濃度需精確控制以避免影響酶活性。
使用雙蒸水作為溶劑,確保無(wú)雜質(zhì)干擾,所有組分混合后需用pH計(jì)校準(zhǔn)酸堿度。
配制過(guò)程需在無(wú)菌條件下進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)用人工胃液應(yīng)當(dāng)天配制使用,避免成分降解影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。