大黃煎煮方法主要有冷水浸泡、武火煮沸、文火慢煎、過(guò)濾藥液四個(gè)步驟。
將大黃飲片用冷水浸泡30分鐘,水量需超過(guò)藥材表面2-3厘米,有助于有效成分溶出。
先用大火快速煮沸,期間避免頻繁攪動(dòng),沸騰后開(kāi)始計(jì)時(shí)。
轉(zhuǎn)小火維持微沸狀態(tài),常規(guī)煎煮15-20分鐘,含蒽醌類(lèi)成分不宜久煎。
用紗布過(guò)濾趁熱取汁,藥渣可重復(fù)煎煮1次,兩次藥液混合后分次服用。
煎煮器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋,服藥期間忌食辛辣油膩,出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量或停用。