嚴重糖尿病患者可以適量吃雞胸肉、瘦牛肉、深海魚類、鴨胸肉等低脂高蛋白肉類,也可以遵醫(yī)囑服用阿卡波糖、二甲雙胍、胰島素注射液、格列美脲等藥物控制血糖。建議嚴格監(jiān)測血糖變化,在醫(yī)生指導下調整飲食結構和藥物治療方案。
雞胸肉富含優(yōu)質蛋白且脂肪含量低,適合糖尿病患者補充營養(yǎng),烹飪時建議去皮并避免油炸。
瘦牛肉含有豐富血紅素鐵和B族維生素,選擇里脊等部位并控制單次攝入量在100克以內。
深海魚類如三文魚提供ω-3脂肪酸,有助于改善胰島素敏感性,每周建議食用2-3次清蒸或烤制。
鴨胸肉相比其他禽類脂肪分布更均勻,去皮后可作為紅肉替代品,需注意搭配高纖維蔬菜食用。
阿卡波糖通過延緩碳水化合物吸收降低餐后血糖,可能出現腹脹等胃腸道反應。
二甲雙胍作為一線降糖藥能改善胰島素抵抗,腎功能不全患者需調整劑量。
胰島素注射液用于嚴重胰島素缺乏患者,需根據血糖監(jiān)測結果調整注射劑量。
格列美脲刺激胰島β細胞分泌胰島素,低血糖風險較高需密切監(jiān)測。
嚴重糖尿病患者每日肉類攝入量應控制在150-200克,優(yōu)先采用蒸煮燉等低溫烹調方式,避免加工肉制品和肥肉,同時配合血糖監(jiān)測和規(guī)律運動維持代謝平衡。