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若存在胃癌高風(fēng)險(xiǎn)因素或希望預(yù)防胃癌，可以適量吃西藍(lán)花、大蒜、綠茶、菌菇等食物，也可以遵醫(yī)囑吃維生素C、維生素E、硒酵母片、阿司匹林等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 西藍(lán)花

西藍(lán)花富含硫代葡萄糖苷，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為抗癌物質(zhì)異硫氰酸酯，有助于抑制幽門螺桿菌活性。

2. 大蒜

大蒜含有的蒜素具有殺菌作用，能降低幽門螺桿菌感染風(fēng)險(xiǎn)，建議每日生食2-3瓣。

3. 綠茶

綠茶中的茶多酚可阻斷亞硝胺合成，每日飲用3-5杯能發(fā)揮抗氧化和抗炎作用。

4. 菌菇

香菇等菌類含有的多糖成分能增強(qiáng)免疫力，每周食用3次有助于調(diào)節(jié)胃腸功能。

二、藥物

1. 維生素C

維生素C可阻斷胃內(nèi)亞硝化反應(yīng)，降低致癌物形成概率，需遵醫(yī)囑控制劑量。

2. 維生素E

維生素E作為抗氧化劑能保護(hù)胃黏膜細(xì)胞，臨床多采用膠丸劑型。

3. 硒酵母片

硒元素通過(guò)增強(qiáng)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性發(fā)揮防癌作用，常見(jiàn)片劑規(guī)格為50μg。

4. 阿司匹林

低劑量阿司匹林可抑制環(huán)氧合酶-2活性，但長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)胃腸出血風(fēng)險(xiǎn)。

保持規(guī)律作息與良好情緒狀態(tài)，避免高鹽腌制食品攝入，建議40歲以上人群定期進(jìn)行胃鏡檢查。