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權(quán)威問答

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痛風(fēng)病人不能吃什么禁食高嘌呤食物
病情描述:
我患有痛風(fēng)，說得了這個(gè)病在飲食上面需多加注意，痛風(fēng)病人不能吃什么禁食高嘌呤食物？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 吳東海 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    痛風(fēng)病人需禁食高嘌呤食物，主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、啤酒等，同時(shí)應(yīng)限制中嘌呤食物攝入，如豆類、部分魚類。

    1、動(dòng)物內(nèi)臟

    豬肝、雞肝等動(dòng)物內(nèi)臟嘌呤含量極高，易誘發(fā)尿酸升高，建議完全避免食用。

    2、海鮮

    沙丁魚、鳳尾魚、帶魚等海產(chǎn)品嘌呤含量突出，急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁食。

    3、濃肉湯

    長時(shí)間熬煮的肉湯會(huì)析出大量嘌呤，即使是低嘌呤肉類制成的濃湯也應(yīng)忌口。

    4、酒精飲料

    啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄，白酒、黃酒等酒精飲品同樣可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

    日常建議多飲水促進(jìn)尿酸排泄，選擇低脂乳制品、蛋類、新鮮蔬菜等低嘌呤食物，發(fā)作期及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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