腸套疊恢復(fù)期可以適量食用水餃,但需選擇易消化餡料并充分煮軟。飲食調(diào)整需根據(jù)術(shù)后恢復(fù)階段、胃腸功能耐受度、個(gè)體消化差異等因素綜合判斷。
術(shù)后初期建議流質(zhì)飲食,2-3周后逐步過渡到半流質(zhì)。水餃皮含小麥粉可能增加早期胃腸負(fù)擔(dān),需經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后食用。
避免韭菜、芹菜等高纖維蔬菜餡,推薦白菜、胡蘿卜等低渣餡料。肉餡應(yīng)選用瘦肉并充分剁碎,減少油脂刺激。
水餃需徹底煮至軟爛,禁用煎炸做法??纱钆涿诇攘魇惩?,單次食用量不超過5-6個(gè),分多次進(jìn)食。
既往有麩質(zhì)過敏或乳糖不耐受者需更換餃子皮原料。出現(xiàn)腹脹、腹痛需立即停食并就醫(yī)復(fù)查。
恢復(fù)期飲食應(yīng)遵循少食多餐原則,配合蒸蛋羹、山藥粥等低脂低纖維食物,定期復(fù)查超聲監(jiān)測腸道恢復(fù)情況。