骨髓移植后居家飲食需注意潔凈衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡、避免生冷刺激、控制進食量等要點,以降低感染風險并促進恢復。
所有食材需徹底清洗消毒,烹飪過程嚴格分案板刀具處理生熟食,餐具每日煮沸消毒,避免食用外賣或未充分加熱的食品。
每日攝入優(yōu)質蛋白如雞蛋羹、嫩豆腐,配合蒸煮軟爛的蔬菜水果,主食選擇易消化的軟米飯、面條,少量多餐保證熱量供給。
禁食生魚片、半熟蛋等生冷食物,忌辛辣調料及堅硬粗糙食材,水果選擇去皮蘋果、香蕉,乳制品需巴氏殺菌后食用。
移植后胃腸功能較弱,每餐控制在200-300克,兩餐間隔2-3小時,出現腹脹腹瀉時及時調整飲食結構并聯(lián)系主治醫(yī)師。
建議記錄每日飲食情況,出現口腔潰瘍或消化不良時可暫時改為流質飲食,所有食材采購需選擇正規(guī)渠道新鮮產品。