健身后蛋白質(zhì)攝入量一般建議每公斤體重0.3-0.5克,實際需求受訓(xùn)練強度、體重基數(shù)、飲食結(jié)構(gòu)、恢復(fù)目標等因素影響。
高強度力量訓(xùn)練后肌肉纖維損傷較大,需增加蛋白質(zhì)攝入量促進修復(fù),如深蹲、硬拉等復(fù)合動作訓(xùn)練后。
體重較大者需按實際體重計算蛋白質(zhì)總量,肥胖人群可適當(dāng)減少系數(shù)至0.3克/公斤,避免熱量過剩。
日常飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足者需額外補充,如素食人群可通過乳清蛋白粉彌補動物蛋白缺口。
增肌期可適當(dāng)提高至0.5-0.8克/公斤,減脂期需保持足量蛋白質(zhì)防止肌肉流失。
優(yōu)先選擇雞胸肉、雞蛋、三文魚等完整蛋白來源,乳清蛋白粉可作為補充,同時搭配適量碳水化合物促進蛋白質(zhì)吸收。